现代食品科技杂志

现代食品科技杂志

现代食品科技杂志简介
现代食品科技杂志简介

《现代食品科技》经新闻出版总署批准,自1985年创刊,国内刊号为44-1620/TS,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。

《现代食品科技》立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。

被以下数据库收录

维普收录(中)

哥白尼索引(波兰)

文摘与引文数据库

CA 化学文摘(美)

EI 工程索引(美)

剑桥科学文摘

万方收录(中)

国家图书馆馆藏

知网收录(中)

上海图书馆馆藏

SA 科学文摘(英)

CSSCI 南大期刊(含扩展版)

北大期刊(中国人文社会科学期刊)

统计源期刊(中国科技论文期刊)

现代食品科技杂志期刊荣誉

中国科技期刊优秀期刊

中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

北大图书馆收录期刊

中国优秀期刊遴选数据库

中国期刊全文数据库(CJFD)

国家新闻出版总署优秀期刊

现代食品科技杂志栏目设置
基础研究 工艺技术 食品安全与检测 专题与论述 教学探索 专题与论述
现代食品科技杂志特色
现代食品科技杂志社审稿
1-3个月
现代食品科技杂志特色(不代表本站观点)

1《现代食品科技》中文题名一般不超过20个汉字,用语严谨规范,简明适度,能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称,并尽量不出现数学式和化学式。

2《现代食品科技》姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员,各作者名之间以逗号(,)间开。并在文章的第一页地脚处提供第一作者的简单信息,内容包括姓名、出生年、性别、职称、学历及主要研究方。

3《现代食品科技》作者中文地址包括工作单位、单位所在城市及邮政编码。

4摘要应反映论文的目的、方法及主要结果与结论,中英文摘要相互对应。

5关键词(3~8个)应反映论文的主题内容,为词或词组。应尽量从汉语主题词表中选取关键词,一般不采用英文缩写词。

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